Valentine Dayのおかげで日本のチョコレート業界は毎年潤う。米国はHaloweenの時期に、一番よくチョコレートが売れるのだそうだ。一方でValentineやHaloweenに限らず、常にチョコをこよなく愛する顧客は世界中にたくさんいる。わずか150年ほど前までは貴族階…